Descripción

Fortuna Terrae, el nombre de la parcela que da vida a este vino, significa "suerte en la tierra" en latín, idéntica a la que gozará quien pueda probar poder esta joya tinta. A partir de viñedos privilegiados en altitud, la Malbec exhibe en cada gota todos sus encantos. Las altísimas puntuaciones que recibe cada añada certifican que estamos ante una de las grandes referencias del vino argentino.

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.9% vol.
Producción
5.400 botellas
Subzona
Valle de Uco, distrito de Gualtallary, región de Tupungato
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
De intenso color rojo picota.
Nariz
Muy aromático, expresivo y profundo. Destacan las notas florales, de fruta negra y de especias.
Boca
Armoniosa, equilibrada, redonda, suave y muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2032, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedo Adrianna.
Descripción
La parcela Fortuna Terrae se encuentra a una altitud sobre el nivel del mar de 1.366 metros en el distrito de Gualtallary de la región Tupungato Alto en el Valle de Uco,
Superficie
5 hectáreas.
Suelo
De origen aluvial. Arcilloso profundo con piedras blancas cubiertas por calcáreo.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación

Maceración prefermentativa en frío del 50% de los racimos en barricas verticales de roble francés de 225 litros y roll-fermentors de 500 litros a una temperatura de 10 °C. Posterior fermentación durante un periodo de 13 a 19 días seguida de una maceración a a una temperatura de 25-30 °C durante 8-12 días.
Envejecimiento
Crianza de 14 a 18 meses meses en roble francés, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 Adrianna Vineyard Fortuna Terrae shows exceptionally well. It's still young and juicy with some baby fat that should get rendered with some more time in bottle. It's a little lighter, and the tannins gave it grip and a chalky limestone sensation. But the wine is very expressive, with purity, clean and precise and not showing any signs of coming from a warmer year like 2020. It finishes with the telltale violets from the great Malbec grape coated by chalky minerality. This plot behaves well in warmer years like this one. It was bottled in October 2021. 5,400 bottles produced.

James Suckling:

Blackberries, dark plums, dried earth, tar, paprika, lavender and bark on the nose. Medium-bodied, dark fruited and cool with very fine, velvety tannins. So supple, youthful and perfumed with lovely purity of fruit. Long, silky finish. Try in 2025.

Decanter:

A 'Burgundian' wine that pulsates with tension and yet has finesse, lifted perfume and effortless elegance. The epitome of Catena Zapata’s quest to unlock the true potential of high-altitude Malbec, this is made with predominantly whole bunches. Enticing layers of chalk, roses, exotic spice and wild raspberries.