Conca de Barberà

Abadia de Poblet La Font Voltada 2016

100% Trepat
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Parker
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Suckling
39,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Font Voltada es el vino con el que la bodega Abadia de Poblet ha intentado recuperar un patrimonio histórico de elaboración ancestral en el que se usaba el racimo entero. Este tinto de la variedad Trepat dura en el tiempo manteniéndose con todas las virtudes de un vino fresco y pleno de vida. Vino lleno de finura en el que la gran protagonista es la frescura frutal que atesora.

Ficha técnica

Marca:
Abadia de Poblet La Font Voltada
D.O.:
Conca de Barberà
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Producción:
1.600 botellas
Variedad:
100% Trepat

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aromas florales, arándanos y especias.
Boca:
Fino, vibrante, fluido y fresco, con buena acidez y un paso elegante que devuelve aromas florales por vía retronasal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2027 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Magret de pato y paletilla de lechal al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Font Voltada es una de las viñas más antiguas de Trepat situada en la Conca de Barberà, entre las localidades de Sarral y Montbrió de la Marca.
Descripción:
Viñedo en forma de anfiteatro con orientación este y oeste y la central hacia el sur. La parte más baja del viñedo está a 550 metros sobre el nivel del mar, mientras que la más alta es de 600 metros.
Edad:
Es uno de los viñedos de Trepat más antiguos de la Conca. Las cepas existentes se plantaron en 1915.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Durante la tercera semana de octubre de 2016 en cajas pequeñas.
Vinificación:
Uvas sin despalillar. Fermentación con el raspón en pequeños depósitos de cemento buscando los picos de temperatura propios de las fermentaciones del siglo pasado. No se le añaden levaduras.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble de 600 litros con varios usos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The pure Trepat 2016 La Font Voltada comes from small plots of ancient vines harvested on the 23rd of October, and it fermented with full clusters and indigenous yeasts and then aged in 600-liter oak barrels for 16 months. It has a beautiful nose of red berries, but compared with the Garnacha, I find it relatively simple and less nuanced, with notes of raspberries and watermelon, some flowers and a spicy palate that is light to medium-bodied. 1,600 bottles were filled in June 2018. - Luis Gutiérrez.

James Suckling:

Muy bonitos aromas y sabores a piedra triturada, flores y frambuesa. Toques de cítricos, también. Cuerpo medio. Taninos apretados y cremosos. Acabado conducido. Muestra concentración y pureza

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Abadia de Poblet La Font Voltada 2016
Conca de Barberà
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

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Por Luis mª P., Dom, 08/03/2020 - 18:56

Por Miguel angel V., Jue, 09/01/2020 - 17:55

Por Jordi G., Jue, 02/01/2020 - 22:47

Un vino diferente, de aroma y sabor muy frutal suave, sin ninguna arista y un final redondo, agradable, sedoso que invita a seguir bebiendo.

Por José luis D., Mié, 04/12/2019 - 23:15

Por Neus M., Dom, 24/03/2019 - 20:54

Por Carlos L., Mié, 30/01/2019 - 23:31

Un vino expectacular, a la altura de muchos grandes...

Por Rafael M., Dom, 11/11/2018 - 19:39

Por Joan T., Jue, 08/11/2018 - 19:55
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