Descripción

Vinícola Real elabora este Gran Reserva dentro de su colección 200 Monges, a través de la cual elabora vinos riojanos honestos y fieles a tradición. De esta forma, el vino permanece durante 30 meses en barricas y 40 meses más en el botellero, a la espera de afinarse. El resultado es un tinto complejo, con notas de fruta madura y acompotada, mientras que en el paladar se muestra potente, especiado y rico en matices.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2004
Grado
13.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza, borde granate.
Nariz
En nariz complejo, expresivo, posee un aroma que recuerda a la fruta madura, notas compotadas y leves matices balsámicos de fondo.
Boca
En boca potente, especiado, rico en matices, taninos suaves y aterciopelados, notas de fruta negra bien integradas. Elegante, sabroso, especiado, buena acidez, cálido, con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Se aconseja descorchar y decantar unos 30 minutos antes, para poder apreciar con plenitud su total potencial aromático.

Viñedo y elaboración

Superficie
7 hectáreas.
Edad
Media superior a 30 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 10 kilos.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinas de madera “Allier” durante 16 días, entre 25 y 30ºC. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 30 meses en barrica nueva de roble francés (de varias tonelerías) y americano.
Embotellado
Este vino no se filtra antes de su embotellado y descansa 40 meses en el botellero antes de salir al mercado.