Descripción

Un vino de la añada 2010 que comenzó su recorrido como fino para evolucionar bajo una crianza oxidativa a esta joya que tenemos aquí. Complejo, afilado y salino... lo tiene todo.

Se presenta en formato de 50 cl.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Amontillado
Añada
2010
Grado
17.5% vol.
Variedad
100% Palomino fino
Origen
Jerez-Xérès-Sherry

Cata

Vista
Color caoba.
Nariz
Punzante y compleja.
Boca
Seco, salino y muy persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Albariza
Vinificación
Elaborado bajo el método tradicional de soleras y criaderas.
Embotellado
Saca de junio de 2024.