Pasaporte a Chile
Viña Montes, que ocupa el puesto 10 en el ranking World's Best Vineyards 2025, destaca por muchas razones, pero sobre todo por haber sido pionera en cultivar las empinadas laderas de Apalta, un terreno indomable que hoy produce vinos excepcionales.
Este proyecto puede presumir de entregar vinos de clase mundial tras más de 30 años de duro trabajo. Una bodega que apostó por la finura y el mimo desde sus inicios y estas son hoy sus señas de identidad.
La historia de Viña Montes es la crónica de un sueño compartido que transformó el destino del vino chileno. Todo comenzó en 1987, cuando Aurelio Montes y Douglas Murray, dos visionarios con una fe inquebrantable, decidieron que Chile podía producir vinos de una calidad nunca antes vista. Junto a Alfredo Vidaurre y Pedro Grand, fundaron Montes con la ambición de conquistar los paladares más exigentes del mundo.
Detrás de este proyecto está la figura icónica de Aurelio Montes, uno de los enólogos más influyentes de Sudamérica. Su obsesión por el detalle y su espíritu aventurero han sido el motor de la casa durante más de tres décadas. Hoy, la segunda generación, encabezada por su hijo Aurelio Montes del Campo, continúa este legado, aportando una mirada fresca y contemporánea.
La ubicación de sus viñedos es el alma de su propuesta, destacando especialmente el valle de Apalta y Marchigüe, en Colchagua. En estas laderas de pendientes imposibles, donde nadie se atrevía a plantar, los Montes encontraron el equilibrio perfecto. El clima mediterráneo, la influencia del Pacífico y unos suelos graníticos de drenaje excepcional confieren a sus uvas una concentración y una finura inigualables.
En cuanto a las variedades, la Cabernet sauvignon y la Carmenère son las grandes protagonistas de la casa. Sin embargo, su curiosidad les ha llevado a trabajar con maestría la Syrah —siendo pioneros en su plantación en laderas— y variedades blancas como la Chardonnay y la Sauvignon blanc. Cada uva es tratada con un respeto absoluto por el origen, buscando siempre la expresión más honesta de cada parcela.
La tipología de sus vinos abarca desde los clásicos Montes Alpha, que marcaron un hito como los primeros vinos premium de Chile, hasta sus famosos Iconos. Etiquetas como Purple Angel, Montes Folly o el exclusivo Taita son auténticas obras de arte. Son vinos que destacan por su elegancia y una capacidad de guarda que compite directamente con los grandes grandes del Viejo Mundo.
Viña Montes
I-350, Santa Cruz, O'Higgins
O'Higgins
Chile
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