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Bajo el lema de “los opuestos se atraen”, los Bauer combinan la viticultura tradicional con un espíritu moderno y etiquetas irreverentes pero muy reconocibles. [break]
Nunca un mensaje en una botella ha sido tan claro. Alexander y Martin Bauer ofrecen vinos que hablan por sí solos. Buscan captar nuestra atención y vaya si lo consiguen.
Sus curiosos y llamativos mensajes nos atraen como imanes con carga positiva. Y aunque lo que nos atrae a primera vista es la belleza exterior, en cuanto a lo que hay en su interior... digamos que nos hace sentir esas mariposas en el estómago. ¿A ti también te encanta esa sensación?
Abrir una botella de sus blancos es entrar en un universo de finura, tensión y frescura. Todo lo que necesistamos para sobrellevar las altas temperaturas del verano. Y todo, en un perfecto equilibrio entre la tradición y la vanguardia vinícola.
Emil Bauer no deja indiferente a nadie. Si los llevas a una barbacoa o a cualquier encuentro con amigos este verano, te tildarán de moderno. ¿Y qué? Serás un moderno que sabe muy bien lo que se trae entre manos y, más aún, lo que ofrece a sus invitados.
El mensaje de Bauer resonará en tu tribu.
Esta bodega encuentra en Nussdorf, un pequeño pueblo de Pfalz, las condiciones perfectas para cultivas viñas gracias a su media anual de 2.000 horas de sol.
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