Casa Castillo

Lo de esta bodega ya no nos sorprende, o puede que sí. Cada botella que catamos es la consolidación de un proyecto que lo ha vuelto ha reventar. [break]

Tras la gloriosa añada 2020, con la que consiguieron los primeros 100 puntos Parker de Jumilla, repiten éxito con la 2021. Esto no es capricho del azar, esto es la prueba de que estamos ante un coloso del vino español; con todas las letras. Es pura emoción que convence con la razón.

Nos encontramos ante un proyecto familiar liderado por José María Vicente, una figura que ha tenido siempre una visión clara de lo que quería conseguir: un estilo mediterráneo marcado por la fluidez y la finura, sin restar carácter. Ha viajado mucho, ha catado mucho y lo ha plasmado en una colección de vinos que nos tiene enamorados. Aún no somos conscientes de su magnitud, pero esto es algo que solo se conseguirá con la perspectiva del tiempo. Quizás para entonces sus precios no sean los de ahora.

Volviendo a los vinos su foco está en la aútoctona Monastrell, aunque también lo bordan con la Syrah o la Garnacha. De esta última, protagonista en El Molar, nuestra compañera Ana Serrano (dpto. de selección y ventas) destaca que no ha encontrado a nadie que no le guste, y le damos toda la razón. 

Desde su accesible entrada de gama hasta sus creaciones de clase mundial ofrecen siempre las mismas señas de identidad: equilibrio, precisión y placer. Ahora confía y no pierdas esta oportunidad única.