Comunidad Valenciana

Ríe Licor de Naranja Valenciana Ecológica

Licor
16,50 € IVA incl. Botella de 70 cl.
Agotado

Descripción

La alegría, que se transmite a través de la risa, es la emoción que ha inspirado a Pago de Tharsys en la creación de este licor de naranja. Para su elaboración se han destilado hollejos de Chardonnay y Macabeo y se ha macerado con naranja, limón y jengibre, todos ellos ecológicos. Un trago genuinamente valenciano que, sin duda, nos pondrá una sonrisa en la cara. 

Elaboración muy contenida, pues apenas 400 botellas han salido a la venta.

Ficha técnica

La bodega:
D.O.:
Comunidad Valenciana
Tipo:
Licor
Grado:
20% vol.

Elaboración

Destilación artesanal en alambique de cobre de orujos de uva de las variedades Chardonnay y Macabeo después de que estás hayan fermentado junto al mosto. Posteriormente el destilado obtenido se macera con piel de naranja valenciana de cultivo ecológico recién recolectada, piel de limón valenciano y jengibre, ambos ecológicos. Todos los ingredientes se pelan a mano.

Cata

Vista:
Limpio, opaco, color amarillo con reflejos anaranjados.
Nariz:
Desprende intensas notas de fruta cítrica, siendo la protagonista la naranja fresca. Sutiles notas de jengibre y especias.
Boca:
En boca es suave, dulce, untuoso, de sabor intenso a naranja, muy persistente y largo en boca. Un trago invita rápidamente al siguiente.
Temperatura de servicio:
Tomarlo en un vaso o copa de base ancha y boca algo más estrecha entre los 2 y los 5 ºC.
Consumo:
No necesita acompañamiento y es un fantástico punto y final tras una comida festiva con amigos. También será un ingrediente ideal para cócteles donde se quieran acentuar las notas cítricas, refrescantes y de inspiración mediterránea.

Viñedo y elaboración

Vicente García
16,50 € IVA incl. Botella de 70 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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4 valoraciones
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By Juan C., Sáb, 03/09/2022 - 18:31

By Eduardo F., Lun, 29/08/2022 - 12:13

By Salvador F., Dom, 14/08/2022 - 11:54

By Enrique F., Sáb, 06/08/2022 - 17:06

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