Montilla-Moriles

Brandy Monte Cristo 25 Años Selección Gran Reserva

Brandy
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Descripción

Pérez Barquero elabora esta joya líquida, que ha descansado en soleras y criaderas durante una media de 25 años en botas que anteriormente han guardado amontillados y pedro ximénez viejos. Una delicia que muestra matices de frutos secos, ciruelas y uvas pasas y un gusto ligeramente abocado que recuerda a los PX de la zona. 

Ficha técnica

D.O.:
Montilla-Moriles
Tipo:
Brandy
Grado:
40% vol.

Elaboración

Elaborado con una selección de holandas, producidas por la destilación de vinos. Crianza por el sistema ancestral de soleras y criaderas durante una media de 25 años en botas de roble envinadas con anterioridad con amontillados y pedro ximénez viejos.

Cata

Vista:
Color caoba oscuro con tonalidades ambarinas.
Nariz:
Intenso, recuerda a ciruelas, nueces y uvas pasificadas.
Boca:
Abocado, con un dulzor agradable que recuerda a los vinos de PX.
Consumo:
Perfecto acompañante tras el café, después de una buena comida. Para disfrutar solo y a temperatura ambiente, ya que cualquier otro sabor quedaría totalmente anulado en su compañía.
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