Cellier des Dames

Los famosos bodegueros que se han hecho un nombre en el sur de Francia  han creado este proyecto para regresar a donde todo comenzó para ellos: Borgoña. [break]

La bodega nació el año pasado como 'négociant' aunque también elaboran sus propios vinos en su domaine, Domaine du Jardin des Dames. 

Ambos bodegueros se hicieron con un pequeño viñedo y comenzaron a trabajar de manera artesana para crear los vinos que les habían llenado hace años. 

Querían regresar a los rudimentos del negocio del vino, y con esta bodega lo han conseguido. Allí trabajan como si estuvieran empezando en este mundillo. 

Los vinos que elaboran son un homenaje a las mujeres con gran importancia histórica de raíces borgoñonas, mujeres con carácter y con poder que en plena Edad Media pusieron en jaque los roles de género. 

Esta colección de vinos nos hablan de un clima, de un suelo y de unas variedades locales que tienen la misma esencia que mujeres como Juana “La Loca”, Isabel de Portugal, Isabel de Valois y María Tudor, todas ellas, de una u otra manera, emparentadas con nuestro país a lo largo de la Historia.