Toro

Yaso 2014

100% Tinta de Toro
9,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Yaso nace en plena D.O Toro, donde la Compañía de Vinos Iberian cuenta con la Finca Yaso, muy cerca de la localidad de Morales de Toro (Zamora), gestionada y supervisada directamente por su equipo técnico. El vino presenta unos aromas de cereza, mermelada, violeta y monte bajo. Un Toro agradable y fresco que dará buenas alegrías durante los próximos años gracias a su buena capacidad de guarda.

Ficha técnica

Marca:
Yaso
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Nariz:
Es un vino con aromas frutales que recuerdan a las cerezas y también hay sensaciones de mermelada de guindas, con tonos florales de violetas y de monte bajo.
Boca:
En boca es muy agradable, con sensaciones frutales, golosas y frescas. Retronasal intensa de frutas del bosque, regaliz y anisados.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17ºC.
Consumo:
Hasta 2021.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Yaso
Descripción:
Viñedos ubicados en la localidad de Morales de Toro.
Superficie:
14 hectáreas.
Edad:
20 años.
Suelo:
En superficie presenta alguna pedregosidad procedente de desmontes que han ido realizando a lo largo de los años. La clase textural predominante es la de franco-arcillosa, aunque hay una pequeña zona que es franco-arenosa.
Cosecha:
Manual, en su momento óptimo de maduración.
Vinificación:
Fermentación durante 14 días en depósitos de 15.000 litros a temperatura de 25ºC. Maceración posfermentativa durante 8 días con sus hollejos.
Envejecimiento:
Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"Made with 100% Tempranillo, or as the locals in this appellation call it, Tinta de Toro, the 2014 Yaso shows dense ruby/purple color, loads of blackberry and cassis fruit, a touch of graphite, licorice and camphor. Impressive concentration, a medium to full body and sweet, supple tannins make for a wine to drink over the next 4-5 years".

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Opinión de los Socios

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Por Manuel R., 25 Sep 2019

Por Alberto G., 9 Mayo 2019

Por Serafin T., 12 Dic 2018

Por Manuel J., 5 Oct 2018

Por José vicente S., 24 Jul 2018

Por Raul F., 5 Mayo 2018

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Por Jose maria V., 2 Mar 2018
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