Lirac

Xavier Vignon Lirac 2016

80% Garnacha, 20% Syrah
92
Parker
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 13,90 € a partir de 6 uds.

Lirac es un buen exponente de los vinos del sur del Ródano, con una composición varietal donde predomina la Garnacha sobre la Syrah. Regala notas picantes y de fruta roja y negra y en su review en The Wine Advocate se destaca "su buena concentración y su impresionante pureza". Esta añada además ha sido valorada con 92 puntos Parker y viene precedida de una añada 2015 que fue un auténtico top ventas entre nuestra comunidad.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Xavier Vignon Lirac
D.O.
Lirac
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
15% vol.
Variedad
80% Garnacha, 20% Syrah

Cata

Vista
Color rojo oscuro.
Nariz
El vino ofrece notas de grosella negra, aceituna negra, cereza, especias dulces y garriga (cistus, laurel, tomillo).
Boca
El sabor es generoso con frutas rojas y negras y taninos suaves.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con cordero, pato o costillar de ternera.

Viñedo y elaboración

Descripción
12 parcelas ubicadas en la apelación Lirac.
Suelo
Suelos predominantes de arcilla y gelats.
Cosecha
Cosecha manual. Determinación de fechas de vendimia por medición diaria de polifenoles en las bayas.
Vinificación
Fermentación a temperatura moderada para favorecer la difusión suave de compuestos de sabor. Cofermentación de uvas para una mayor complejidad aromática.
Envejecimiento
El 30% envejece en barricas durante 12 meses y el 70% en el tanque de cemento para preservar la pureza de la fruta.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
One of Vignon's better efforts, the 2016 Lirac showcases ripe fruit, ranging from raspberries and cherries to hints of stone fruit. Yet, it's not over the top or simply fruity. This full-bodied wine adds hints of leather, garrigue and licorice along the way, evolving from creamy to velvety on the palate and through the lasting finish.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 13,90 € a partir de 6 uds.
s
Xavier Vignon Lirac 2016

Lirac

14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 13,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

3,8
65 opiniones
5
11
4
46
3
7
2
0
1
1
3,7
21 opiniones
5
1
4
17
3
1
2
2
1
0

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