Côtes du Rhône

Xavier Vignon Côtes du Rhone 100% 2017

50% Garnacha, 15% Syrah, 12% Monastrell, 10% Cinsault, 5% Marselan, 5% Caladoc, 3% Couston
90-92
Parker
90-93
Dunnuck
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto se elabora añadiendo al coupage final un pequeño porcentaje de vino de reserva que consigue redondear el conjunto. Además, la mayor parte de la crianza del vino se realiza en depósitos de hormigón. Concebido a partir de un ensamblaje de Garnacha, Syrah y Monastrell, entre otras. Muestra aromas a frutos negros maduros y recuerdos de violeta y especias suaves. En boca resulta muy agradable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Xavier Vignon 100
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
50% Garnacha, 15% Syrah, 12% Monastrell, 10% Cinsault, 5% Marselan, 5% Caladoc, 3% Couston

Cata

Vista:
Color oscuro profundo con destellos púrpura.
Nariz:
Muy expresiva, con recuerdos de frutos negros maduros y notas de violetas seguidos de maleza, toques de pimienta y especias suaves (canela, cilantro seco).
Boca:
Concentración de sabores muy agradable, buena frescura, con taninos suaves y trago largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carne de ternera con salsa de mostaza, lomo de cerdo con verduras de invierno, pato asado, cordero con alcaparras y limón.

Viñedo y elaboración

Descripción:
156 parcelas localizadas en altitud, seleccionadas dentro de las limitaciones del sur del Ródano.
Suelo:
Tres tipos diferentes: rocosos, arenosos y arcilo-calcáreos.
Enólogo:
Xavier Vignon
Cosecha:
El momento de la vendimia se determina probando cada día la madurez de las bayas.
Vinificación:
Fermentación de las variedades por separado. La Syrah y la Monastrell se sometieron a una fermentación en frío.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés Allier para algunos de los vinos (40%). El resto en cubas de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Rich, velvety and long, the 2017 Cotes du Rhone 100% looks like another winning example of this cuvée. It's full-bodied, bursting with grape, boysenberry and blueberry fruit, yet it remains fresh and mouthwatering on the finish.

Jeb Dunnuck:

More graphite, new saddle leather, blackberries, and cassis emerge from the 2017 Côtes du Rhône Cuvée 100%. It’s concentrated, medium to full-bodied, and beautifully textured. This cuvée is a Grenache-dominated blend (there are small amounts of Syrah and Mourvèdre) raised all in concrete.

10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Xavier Vignon Côtes du Rhone 100% 2017
Côtes du Rhône
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2012

By José o M., Mar, 31/08/2021 - 11:04

By Juan F., Jue, 01/04/2021 - 17:36

By David G., Sáb, 20/03/2021 - 23:31

By Ignacio D., Dom, 14/03/2021 - 20:18

By Pedro A., Dom, 14/03/2021 - 17:33

By Enrique S., Mié, 03/03/2021 - 17:05

Algo alcohólico, pero rico. Especia, algo animal por la Syrah, no tan frutal como las garnachas de aquí.

By Javier M., Mié, 24/02/2021 - 11:31

By Jean J., Mié, 17/02/2021 - 22:02
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By María josé E., Lun, 05/04/2021 - 00:15

Excelente

By Juan luis C., Dom, 28/03/2021 - 09:15

By Angel H., Mié, 10/02/2021 - 09:50

By Enrique S., Vie, 27/11/2020 - 17:16

By Jorge L., Sáb, 31/10/2020 - 17:00

Bien como casi siempre con XV

By Alejandro S., Vie, 21/08/2020 - 14:06

By Francisco B., Lun, 10/08/2020 - 09:29

By Francisco josé R., Sáb, 01/08/2020 - 18:11
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By Antonio C., Vie, 02/04/2021 - 18:04

By Javier A., Vie, 21/02/2020 - 17:33

By Jean robert C., Mié, 25/12/2019 - 13:46

By Rodolfo H., Mar, 10/12/2019 - 23:01

By Oscar O., Jue, 06/06/2019 - 17:06

Un buene ejemplo de su tipo, pero no emociante!

By Simon B., Sáb, 16/03/2019 - 21:16

By Francisco javier M., Vie, 03/08/2018 - 02:04

By Francisco javier D., Vie, 27/07/2018 - 19:37
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By Ervigio A., Mié, 20/05/2020 - 01:40

Exquisito

By Juan luis C., Lun, 03/12/2018 - 10:23

By Luis C., Dom, 07/10/2018 - 20:50

By Santi B., Lun, 19/03/2018 - 09:17

Vino interesante

By Javier G., Lun, 19/02/2018 - 11:47

By Antonio R., Jue, 18/01/2018 - 17:10

By Jose juan M., Mié, 27/12/2017 - 18:39

By Jesus G., Sáb, 25/11/2017 - 00:14

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