IGP Cádiz
Levantera 2022
100% Palomino fino
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
14,00 € / Litro
Agotado
Descripción
Este blanco ha sido fermentado a baja temperatura para extraer los aromas primarios y el carácter propio de la variedad Palomino fino. Presenta aromas de fruta tropical, mango, toques de pera y cítricos. En boca es equilibrado y ligero.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Palomino fino
Origen
IGP Cádiz
Cata
Vista
Color amarillo grisáceo con toques metálicos.
Nariz
Aromas de fruta tropical, plátano, mango, toques de pera y cítricos como el pomelo.
Boca
Equilibrado con persistencia media. Ligero y seco con un paso agradable en boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar ahumados, crudités, ceviche o sushi. También va muy bien con pescados blancos al horno o a la plancha.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Fermentación a baja temperatura para extraer los aromas primarios y el carácter propio de la variedad. Después del primer deslío permanece con sus lías finas durante un mes.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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14,00 € / Litro
Agotado
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