Valle de Güímar
Viña Gómez 1400M Blanco Afrutado 2020
Listán blanco, Moscatel de Alejandría
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Este blanco afrutado está elaborado a partir de una mezcla de las variedades Listán blanco de Canarias y Moscatel de Alejandría, que fermentan por separado para posteriormente unirse en un 'coupage' con el máximo equilibrio, que destaca por sus aromas frutales y su paso por boca semidulce, fresco y ligero. Su nombre procede de la altitud a la que se encuentran algunas de las fincas de donde se obtienen las uvas para su creación.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Gomez 1400M Blanco Afrutado
D.O.:
Valle de Güímar
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Variedad:
Listán blanco, Moscatel de Alejandría
Cata
Vista:
Color pálido con tonos amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas muy frutales con un marcado carácter de la Moscatel que predomina fuertemente sobre los demás aromas.
Boca:
Vino semidulce que gracias a su acidez consigue ser muy fresco, con un buen equilibrio entre el dulzor y la acidez, haciéndolo bastante ligero y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Fincas de Las Dehesas, Finca del Toponegro y Las Pernadas.
Descripción:
Algunas de las viñas se encuentra a una altitud de 1.400 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación:
Se elabora con maceración prefermentativa, que favorece la obtención de los aromas de cada varietal, para posteriormente comenzar la fermentación alcohólica a temperatura controlada de cada variedad por separado, haciendo un 'coupage' con ambos vinos una vez elaborados para conseguir el equilibrio perfecto entre ambos.
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Gómez
Valle de Güímar
Viña Gómez es una bodega familiar situada en el Valle de Güímar, en la isla de Tenerife, una zona muy conocida por la calidad de sus vinos blancos. La parcela más emblemática
La bodega a fondo
Viña Gómez 1400M Blanco Afrutado 2020
Valle de Güímar
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018
Assez fruité
Muy afrutado y suave
Aunque es un vino que sorprende, es demasiado afrutado para mi gusto.