Villarnau Brut Nature Vintage Reserva 2019
Descripción
Vilarnau elabora este brut nature con Parellada, Macabeo y la foránea Chardonnay, que se ha adaptado a las mil maravillas a la zona del Penedès. Con una crianza en rimas superior a 24 meses, nos encontramos ante un cava muy fresco y gustoso, con cierta complejidad aromática que recuerda a la fruta fresca, la bollería, los frutos secos y la miel.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
para la segunda fermentación en botella, en la que la levadura “Saccharomyces cerevisiae bayanus” de la colección propia de Vilarnau transforma el vino en cava.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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