IGP Pays d´Oc
Villa des Anges Red Blend Réserve 2021
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Syrah
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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10,53 € / Litro
Agotado
Descripción
Este tinto ha sido ideado durante su vinificación para crear un vino poderoso y profundo sin perder un ápice de equilibrio o armonía. Un aliado perfecto para acompañar una pieza de carne roja asada.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Syrah
Origen
IGP Pays d´Oc
Cata
Vista
Color rojo granate con ribete púrpura.
Nariz
Fragante, con notas de grosella negra, mora, arándano y especias dulces.
Boca
Esbelto, prolongado por una fina acidez, redondo, aterciopelado y encantador. Combina la crema de moras con especias tostadas y vainilla. El final es tánico y concentrado. Armonioso, coherente, bien
equilibrado.
equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar aperitivos y carnes asadas.
Viñedo y elaboración
Edad
15 años de edad.
Suelo
Arcilloso silíceo y limo viejo sin limitaciones hídricas. El 30% es muy maduro.
Clima
Clima mediterráneo refrescado por los vientos marinos y con bajos niveles pluviales.
Rendimiento
70 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia mecánica.
Vinificación
Maceración prefermentativa y vinificación en tanques de hormigón.
Envejecimiento
En depósitos de hormigón bajo duelas de roble francés.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A fruity expression with plums, cherries and a hint of charcoal and tapenade to the nose, followed by a juicy, medium-bodied palate with generous fruit and a vibrant, buoyant finish. Quite approachable. Drink now.
Añadas: 2021 2020
Casi un Burdeos en su composición ,pero bien distinto. Tiene aroma interesante y boca fresca. Muy buena RCP.
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