Descripción

Este reserva, criado durante 18 meses en barrica de roble, procede de viñedos centenarios situados en Pedrosa del Duero. Viña Vilano Reserva es uno de estos vinos carnosos, plenos en matices especiados (pimienta, canela, vainilla) que hará las delicias de aquellos amantes de las largas crianzas.

Ficha técnica

La bodega
Vilano
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color cereza madura con ribetes cardenalicios.
Nariz
Aromas intensos a frutos negros, especies y notas tostadas.
Boca
Sabor amplio, goloso y de gran carnosidad. Presenta taninos dulces, aterciopelados y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas en vaso.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Arcillosos-calcáreo. Pobres en materia orgánica.
Clima
Continental (veranos secos e inviernos fríos).
Vinificación
Fermentación de pequeños depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y húngaro