Valle de la Orotava

Vidueño 2020

Varias
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Descripción

Podríamos decir que este vino es un experiomento vinícola en el que se han mezclado unas 25 variedades de uva, tanto blancas como tintas, y se ha creado algo muy especial, lleno de potencia y matices. Mineral, floral y con aspectos volcánicos, es un vino sensacional. 

Ficha técnica

Marca:
Suertes del Marques Vidueno
D.O.:
Valle de la Orotava
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Producción:
620 botellas
Variedad:
Varias

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Florida y Las Suertes
Descripción:
Dos viñedos experimentales plantados a una altitud de entre 350 y 550 metros bajo sistema de Vaso tutorado y Cordón Royat.
Edad:
Entre 10 y 20 años
Suelo:
Arcillosos y franco arenosos
Clima:
Atlántico
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración (incluyendo levaduras usadas) en cubo abierto de plástico con un 100% de raspón y sin control de temperatura. 15 días de maceración. Levadura autóctona.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas usadas de 500 litros
Embotellado:
En agosto de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 Vidueño is similar to the 2019, a blend of 90% red grapes and 10% whites, over 25 different varieties planted in two experimental vineyards that are head-pruned and cordon de Royat pruned at 350 to 550 meters in altitude on clay and sandy soils. The full clusters fermented in a plastic bin with indigenous yeasts with a 13-day maceration, and the wine matured in a used 500-liter oak barrel for 10 months. There is a tad more rusticity here compared with the 2019. This wine comes from some experimental vines and the grapes that are not used in other bottlings, so the wine can vary from vintage to vintage. 620 bottles were filled in August 2021.

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Valle de la Orotava
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Añadas: 2020 2018

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By Fernando M., Jue, 21/10/2021 - 16:42

By Javier S., Jue, 07/01/2021 - 17:39

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