Descripción

La Vicalanda Viñas Viejas nace de las cepas plantadas hace más de tres décadas que Bodegas Bilbaínas posee en la finca homónima ubicada en una de las zonas más privilegiadas de Rioja, la emblemática localidad de Haro. La máxima expresión de la Tempranillo y de su terruño de origen queda plasmada en un tinto refinado, enérgico y de largo recuerdo.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bilbaínas
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
50.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color ojo granate intenso con reflejos púrpura.
Nariz
Tinto intenso y elegante, con aromas muy profundos a fruta negra, violetas y tonos ahumadas sobre un fondo balsámico y mineral.
Boca
Muy carnosa, potente y estructurada. Entrada aterciopelada que da paso a un paso muy equilibrado. Gran cuerpo y persistencia.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Vicalanda.
Descripción
Selección de uvas de viñedos viejos localizados concretamente en Haro, y cerca de la bodega. Todo el trabajo en estas parcelas se realiza manualmente con personal altamente cualificado y de acuerdo a principios sostenibles, utilizando prácticas respetuosas con el medioambiente, sin pesticidas, insecticidas ni herbicidas.
Superficie
10,5 hectáreas.
Edad
Cepas de más de 35 años.
Vinificación
Las cajas con las uvas cosechadas se refrigeraron (4 °C) durante 24 horas antes de la selección manual. Tras este proceso, sólo las más selectas se maceraron en frío antes de iniciar la fermentación alcohólica. Ésta tuvo lugar durante 10 días a 28 °C, tras lo cual se realizó una maceración con los hollejos durante al menos dos semanas más. La fermentación maloláctica aconteció en barricas de roble francés. Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica fueron de forma espontánea gracias a la acción de la flora microbiana autóctona de los viñedos. La fermentación maloláctica se produjo en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de al menos 12 meses en foudres y tinas roble francés Allier. En este tiempo, el vino se trasegó varias veces para limpiarlo de forma natural y evitar tratamientos posteriores. Una vez embotellado pasó un mínimo de 24 meses más afinándose.
Embotellado
En mayo de 2023.

Opinión de los críticos

Decanter:

Beautiful spiciness and savoury detail. Tannins are held by a seam of wild oregno, thyme and tarragon, with prune, cherry leaf and black olive. Balanced, with good counterpoint between black fruit, dried herbs and an elegant rusticity (petrichor). Deft wood integration and a touch of dark chocolate at the end. (Ines Salpico)

The Wine Advocate:

The modern red 2020 La Vicalanda Viñas Viejas has a clean and harmonious nose combining notes of ripe berry fruit, herbs and spices. It's medium to full-bodied, with fine tannins and clarity. It comes in at 14.5% alcohol, ripe without excess, and it's approachable, with a clean and modern profile. It matured in 500-liter barrels for no less than one year. 50,000 bottles produced. It was bottled in May 2023. (Luis Guitérrez)