Bierzo

VI LOF 2016

100% Mencía
Este vino ya no está disponible

VI LOF es un coupage de vino de Mencía de las fincas de El Foco y San Pelayo, en Valtuille de Abajo (Bierzo). El Foco tiene un terreno algo más arenoso, poca altitud y viñedos muy soleados. En cambio, San Pelayo es una zona de maduración más tardía, con suelos arcillosos y orientación ligeramente norte. Otorga mayor acidez y una graduación alcohólica menor a los vinos. Esta conjunción de ambos vinos es VI LOF, llamado así por los acrónimos de Vinos López Folgueral.  

Ficha técnica

La bodega:
LOF
Marca:
LOF
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
4.500 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojizo con ribetes violetas.
Nariz:
En nariz es un vino balsámico, con presencia de fruta roja, que se mezclan con notas terrosas.
Boca:
En boca es un vino muy afrutado, con sensaciones aterciopeladas. Se aprecian la madera y los taninos. Vino con identidad y cuerpo. Potente en boca, de trago largo y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Foco y San Pelayo.
Descripción:
Viñedo familiar en la zona de Valtuille de Abajo. El Foco es una finca de poca altitud, muy soleada, que entrega una uva muy afrutada y de grado alcohólico elevado, mientras que San Pelayo es una finca que entrega uvas de maduración más tardía, con un grado alcohólico menor y de mayor acidez. Tiene orientación ligeramente norte.
Edad:
Más de 90 años.
Suelo:
La finca de El Foco es más arenosa, mientras que San Pelayo es más arcillosa.
Cosecha:
Vendimia manual seleccionada. La poda sirve también para seleccionar las mejores cepas.
Vinificación:
Elaboración tradicional, sin raspón. El vino de las fincas se mezcla en el depósito y tras la fermentación, que se realiza sin apenas intervención, más que los remontados y bazuqueos diarios, se pasa a barricas.
Envejecimiento:
Crianza de ocho meses en barrica de roble francés de 225 litros. El 20% del vino permanece en depósitos de acero inoxidable para aportar mayor frescura y fruta a la mezcla final, que se verá rejuvenecida y refrescada.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,3
121 valoraciones
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Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:13

No es un mencía que me haya impresionado

Por Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:27

Por Mercedes D., Dom, 14/06/2020 - 13:09

Por José francisco F., Jue, 04/06/2020 - 17:36

Por Luisa fernanda E., Vie, 29/05/2020 - 23:59

Por Miguel N., Lun, 18/05/2020 - 17:50

Por Susana G., Lun, 04/05/2020 - 17:02

Al principio carbónico, después ciruela negra. Agradable sabor. Bueno.

Por José H., Jue, 30/04/2020 - 17:01
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