Ribera del Duero

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2011

100 % Tinto fino
94
Parker
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Peñín
95
Decanter
93
Suckling
92
WE
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Valbuena es la expresión más pura del tinto de Vega Sicilia, con una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando así nombre al vino: Valbuena 5º Año. Valbuena se define así como un reserva de gran recorrido y riqueza aromática. El vino representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo propio y distintivo del otro gran tinto de la casa: el Único.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vega Sicilia Valbuena
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
14.5% vol.
Producción:
177.686 botellas
Variedad:
100 % Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo burdeos con ribetes cardenalicios.
Nariz:
Aromas potentes a fruta perfectamente madura como grosellas, arándanos... combinado con aromas de roble muy fino y para nada dominante. Toques balsámicos típicos del terruño de Vega Sicilia.
Boca:
Sedoso, envolviendo la boca de intensidad y vainilla. Textura auténticamente refinada y final de casis.
Temperatura de servicio:
En torno a 16°C.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Área:
210 hectáreas.
Edad:
Media de 35 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Clima:
Clima marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche.
Cosecha:
Manual en cajas de 12 kilogramos.
Envejecimiento:
Permaneció durante 5 meses en depósitos de madera de 20.000 litros de capacidad. Posteriormente permaneció durante 16 aproximadamente meses en barricas nuevas (50% roble americano y 50% roble francés), 4 meses en barrica envinada y finalmente 4 meses en grandes tinos de madera antes de su embotellado.
Embotellado:
Tuvo lugar en junio de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2011 Valbuena was fermented plot by plot, something they started after a deep soil study in the 2010 vintage. 2011 was a very warm and ripe vintage in the zone, and the challenge was to keep the freshness. There are more black fruit aromas, subtle spices and hints of complexity, as well as tertiary aromas that are quite classic and turn more balsamic with time in the glass. Again, this is very different form the 2012 Alión, rounder, riper, richer, more polished, mellow, soft, quite exuberant and hedonistic. 170,000 bottles produced.

James Suckling:

Subtle and refined aromas of blackberries, smoke, spices and meat follow through to a medium to full body, firm and silky tannins and a juicy finish. Very refined and pretty 100% tempranillo. Drink now.

Decanter:

2011 was an excellent vintage, with the spring cycle starting earlier and culminating in a long, slow ripening period before harvest. The result is a generously aromatic wine – all blue and black fruits with top notes of fennel and cedar – and in the mouth it's just as generous, and gloriously dense. Plush fruits evolve an intriguing spiciness, with a silky texture, finely balanced tannins and a long, elegant finish.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011 2007

Por Fernando S., Jue, 16/01/2020 - 22:00

Por Sergio D., Jue, 16/01/2020 - 18:08

No vale ese precio. Esta sobrevalorado.

Por Jose salvador L., Mié, 15/01/2020 - 17:41

Por J. antonio F., Dom, 12/01/2020 - 10:32

Por Jesus A., Sáb, 11/01/2020 - 17:28

Por Jose maria H., Mié, 08/01/2020 - 12:40

Por Dionisio L., Vie, 03/01/2020 - 09:03

Por Emilio V., Jue, 02/01/2020 - 18:06
Ver más comentarios

Por Carlos C., Lun, 13/01/2020 - 17:46

Por Roberto V., Mié, 11/12/2019 - 08:00

Por Juan manuel C., Sáb, 30/11/2019 - 18:30

Por Macarena L., Vie, 29/11/2019 - 19:47

Por Patrick P., Dom, 24/11/2019 - 19:37

Por Manuel C., Sáb, 16/11/2019 - 17:38

Por Juan luis Z., Jue, 07/11/2019 - 01:23

Por Jesus R., Dom, 20/10/2019 - 12:04
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Una obra de arte, sin paliativos.

Por José manuel F., Dom, 12/01/2020 - 22:32

Por Ángel M., Vie, 16/08/2019 - 01:50

Superior

Por Francisca S., Sáb, 01/06/2019 - 23:20

Por José m B., Mié, 20/03/2019 - 19:43

Por María del carmen R., Lun, 11/03/2019 - 11:59

Por Jorge S., Mié, 20/02/2019 - 19:29

Demasiado caro para lo que ofrece. Redondo, eso si...

Por Jose manuel M., Mar, 08/01/2019 - 13:02

Excelente vino. Se nota cierta aspereza en boca, pero suave en la garganta.

Por Juan C., Mar, 08/01/2019 - 10:36
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Por J. antonio F., Dom, 12/01/2020 - 10:32

Por Jorge angel G., Mié, 08/01/2020 - 17:15

Por Ángel M., Vie, 16/08/2019 - 01:50

Por Iker V., Jue, 01/08/2019 - 01:22

Insuperable

Por Teresa G., Sáb, 22/06/2019 - 18:28

Por Hercotasa slp B., Jue, 20/06/2019 - 17:22

Lo mejor como siempre

Por Vicente P., Jue, 13/06/2019 - 20:06

Por Alvaro V., Vie, 07/06/2019 - 23:37
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Por Patrick P., Dom, 24/11/2019 - 19:37

Por Carlota S., Jue, 14/11/2019 - 08:00

Por Heinrich S., Mar, 05/11/2019 - 19:36

Por Sagrario S., Jue, 17/10/2019 - 22:38

Excelente

Por Jose miguel C., Mié, 17/07/2019 - 17:14

Por Luis miguel M., Sáb, 13/07/2019 - 15:14

Por Cristino P., Dom, 06/01/2019 - 18:09

Buen vino, tal vez algo ‘tardio’ pero un acierto en cuanto a elección

Por José luis B., Vie, 04/01/2019 - 22:22
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