Descripción

Refinado, sofisticado y versátil, Valenciso 2006 te gustará tanto si eres un apasionado de los tintos clásicos como si sientes predilección por los de corte moderno. Apuestan por el roble francés de tostados ligeros y la fruta por encima de todo, pero huyen de las grandes extracciones y concentraciones. Para llevar a una buena mesa y quedar muy bien. 

Ficha técnica

La bodega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2006
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Picota granate.
Nariz
Finos aromas especiados, mina de lápiz, balsámicos, cueros y frutos rojos en sazón.
Boca
Una mezcla de fuerza y finura, sabroso y consistente, equilibrado, con un tanino que es puro terciopelo; se despide con un final sutil, de notable persistencia.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Consumo recomendado hasta 2025.
Maridaje
Arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado, lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción
12 parcelas en la Rioja Alta: Briones, Ollauri, Rodezno, Haro y Villalba.
Superficie
17 ha.
Suelo
Arcillo-calcáreos y pobres.
Clima
Domina el clima atlántico de suaves temperaturas.
Rendimiento
5.000 Kg/ha.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de cemento.
Envejecimiento
15 meses en barricas nuevas de roble francés de menos de 3 años, con renovación anual por tercios.

Opinión de los críticos

Robert Parker Wine Advocate:

 

The 2006 Reserva has a classic, very pure bouquet of warm leather, dried herbs and dark berry fruit, and it offers scents of melted tar with continued aeration. The palate is very harmonious with succulent red cherries, mulberry and dried fig, with subtle white pepper notes sprinkled over the finish. This constitutes a worthy follow-up to the superb 2005 and will have the same propensity to age. Drink now-2025.

I tasted two impressive Reservas from Compania Bodeguera de Valenciso. The company was founded in 1998, the name conjoining the family titles of Luis Valentin and Carmen Enciso. Their focus is aimed upon the vineyard, which is around 17 hectares in size. Their red vines are exclusively Tempranillo and at their winery in the village of Ollauri, they mature their reserva in French oak with approximately one-third renewed each year. There is also a white wine, although the quantity is minuscule and I was unable to taste it. If you have to classify it stylistically you would place it in the “modern” Rioja category, although I personally would simply classify it under “delicious” Rioja".