Valdespino Manzanilla Deliciosa en Rama 37,5 cl.
Descripción
Una delicia de manzanilla en rama originada en el costero pago Miraflores, que llega a nosotros tras una crianza media de seis años en la bodega de la calle Misericordia, fundada en el siglo XVI y ubicada en el barrio alto de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda, orientada a los vientos del Atlántico. La saca de primavera de 2017 se embotelló en abril, la mejor época del año para encontrar la flor en plenitud.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The NV Manzanilla Deliciosa en Rama, from the saca de primavera 2017, is the yearly bottling of the Manzanilla from the winery in the Calle Misericordia in Sanlúcar de Barrameda, very lightly filtered, unfined and with an average age of six years under flor. This is always a notch above the intensity, complexity and depth of a normal Manzanilla given the older age and the treatment of en rama. It's elegant, powerful, balanced and intense, with the telltale nose and palate of low tide character that provides that marine profile. Superb with food. 7,000 375-milliliter bottles were filled in April 2017."
"Toasty oak, fine fruit, bready aromas; shows depth of flavour and weight on the rich, round, and flavourful long finish."
Añadas: 2022 2021 2020 2017
Una manzanilla para llevar tu aperitivo a otro nivel. Exquisita.
Qué deliciosa manzanilla. No me canso nunca de ella.
Profunda, compleja...por favor no tomar demasiado fría que pierde todo su encanto!!!3,75☆
Correcta