Valdeorras
Valderroa 2018
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Creado en 1991, este tinto muestra la esencia más pura de la Mencía de Valdeorras. Su elaboración constata que hay vida más allá de los magnificos blancos de Godello de la región. De marcado carácter atlántico, gran e intensa carga frutal y una enérgica mineralidad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Valdeorras
Cata
Temperatura de servicio
16 ºC. Necesita unos minutos de aireación para ofrecer todo su potencial.
Viñedo y elaboración
Descripción
Pequeñas fincas cultivadas en los municipios como Vilamartín, Rubiá, O Barco y Carballeda, a lo largo del valle del río Sil.
Edad
Viñedos de entre 10 y 30 años.
Suelo
Coluvial, con poca profundidad, derivado de la meteorización de pizarra azul.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prefermentación en frío durante 4 días. Fermentación por levaduras salvajes en depósito abierto de acero con remontados diarios durante 15 días.
Envejecimiento
9 meses en depósito de acero con trasiegos periódicos.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Horrible. Undrinkable. Why does Bodeboca sell this wine?
très agréable, un vrai plaisir!
Buena expresión de la Mencía de Valdeorras,distinta a la del Bierzo o la Ribera Sacra.Claramente mineral y fácil de beber.Servir fresco.