Rueda

V Malcorta 2017

100% Verdejo malcorta
93
Peñín
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Malcorta es una uva Verdejo casi extinta, rescatada por Javier Sanz después de muchos años de investigación. La dificultad de su vendimia la había condenado al olvido, de ahí su nombre "malcorta". V Malcorta nos entrega una versión de la Verdejo singular y realmente sorprendente en matices. Floral, cítrica, con una agradable acidez natural y una marcada persistencia, puede entrar a competir seriamente entre los mejores blancos de la D.O. Rueda

Ficha técnica

Marca: 
V Malcorta
D.O.
Rueda
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
13% vol.
Producción: 
11.000 botellas
Variedad: 
100% Verdejo malcorta

Cata

Vista: 
Color amarillo pajizo pálido brillante.
Nariz: 
Destacan los aromas cítricos, de flores blancas, frutas de hueso y suaves notas minerales.
Boca: 
En boca destaca por su marcada acidez, que acentúa su carácter fresco y vivaz.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Consumo: 
Ahora y durante los próximos 3 años si se mantiene en buenas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Mariscos y moluscos. Su carácter vivaz y su frescor también combinan a la perfección con pescados de carne blanca, como la merluza, el bacalao o el lenguado, a la plancha o al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedo en espaldera de un clon de una Verdejo casi extinta llamada Verdejo malcorta.
Superficie: 
5,5 hectáreas.
Edad: 
7 años.
Suelo: 
Pedregoso con subsuelo arcilloso.
Clima: 
El clima es continental con inviernos muy fríos, lluvias durante la primavera y el otoño y veranos con temperaturas diurnas muy altas y descensos de hasta 20ºC durante la noche.
Cosecha: 
Mecánica.
Vinificación: 
Maceración en frío. Tras el prensado, el mosto se desfanga por gravedad durante 24 horas. La fermentación tiene lugar a una temperatura menor de 15ºC.
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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V Malcorta 2017

Rueda

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Pedro manuel P., 8 Mayo 2019
Por Gabriel J., 23 Dic 2018

uno de los mejores rueda que he probado

Por Gabriel J., 23 Dic 2018
Por Miguel angel B., 14 Abr 2018
Por Javier V., 30 Mar 2018
Por Jesus mari L., 28 Ene 2018
Por Santiago A., 16 Dic 2017
Por Josu M., 18 Oct 2017

Demasiado fuerte y seco

Por Carlos D., 13 Oct 2017
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Por Antonio G., 6 Mar 2019
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Por Gabriel J., 23 Dic 2018

Un vinazo

Por Joaquin P., 12 Feb 2018
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Ver más comentarios
Por Jesús B., 19 Ene 2019
Por Arturo R., 24 Ene 2018
Por 51634940@telefonica.net G., 24 Mar 2017

Una verdejo diferente, merece la pena probarlo

Por Casa E., 7 Ago 2016

bueno, aunque excesivamente afrutado para mi gusto.

Por Emmanuel D., 3 Feb 2016

Un buen verdejo. Sin más. Esperaba algo más de una variedad más rara. No todas te sorprenden. Y además muy caro

Por Carles G., 6 Ene 2016

Verdejo muy comercial, con nariz tropical. Buena presentación pero boca muy cortita. Nada especial y por ese precio...

Por Óscar C., 19 Sep 2015

Otro excelente verdejo ,de una variedad completamente desconocida para mi. Para repetir

Por jose maria U., 22 Ago 2015

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