IGP Castilla
Ecológico

Ulterior Parcela nº 17 Graciano 2017

100% Graciano
0 valoración
90
Peñín
19,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 48 - 72 horas en península 48-72h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Vino de parcela ecológico en el que la gran protagonista es la variedad Graciano, uva foránea que está dando una gran versión en Castilla-La Mancha. Este tinto consiguió 95 puntos en Decanter World Wine Awards en junio de 2018. Recientemente se incluyó en el artículo de la prestigiosa publicación "Spanish wine in 2021: Top trends and the 10 bottles worth seeking out".

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ulterior Parcela 17 Graciano Parcela
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Graciano
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribete cárdeno, vivo.
Nariz:
Muestra intensidad, destacando por el recuerdo floral a violetas, lavanda y otras hierbas aromáticas y de monte bajo. Todo ello acompañado de un recuerdo a fruta negra y cacao.
Boca:
Intenso, goloso, con un tanino pulido que acompaña y aporta estructura. Buena persistencia que devuelve el recuerdo de fruta negra y violetas con un sutil toque de amargor que le aporta carácter.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Bocadillo de jamón, salmón ahumado, pescados, carnes.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Romeral
Descripción:
Parcela número 17 de la finca El Romeral
Clima:
Continental
Vinificación:
Fermentado en depósitos troncocónicos de 10.000 litros.
Envejecimiento:
El 10% del vino es criado en barricas nuevas de 600 litros de roble francés. El resto se cría a la antigua usanza en tinajas de barro de 300 arrobas (unos 5000 litros) durante 8 meses.
Embotellado:
Tras su embotellado ha estado en la cueva de la bodega más de 12 meses hasta que se ha comercializado.
19,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Ulterior Parcela nº 17 Graciano 2017
IGP Castilla
19,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,7
36 valoraciones
5
8
4
19
3
7
2
2
1
0

Añadas: 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Catalina B., Dom, 08/08/2021 - 22:03

Nice wine. Decantered, but still need time. Different, but not worth the price.

By Oliver C., Jue, 15/07/2021 - 20:58

By Juan M., Vie, 09/07/2021 - 17:05

By Leire C., Lun, 24/05/2021 - 10:48

By Mikel G., Mar, 27/04/2021 - 01:15

By Manuel M., Mié, 21/04/2021 - 13:56

By David A., Dom, 18/04/2021 - 18:18

By Miguel H., Sáb, 17/04/2021 - 21:14
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO