Valle de Leyda
Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
100% Sauvignon blanc
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Trisquel Sauvignon blanc es la expresión de la unión perfecta entre el clima y el suelo. Dos elementos que juntos dan vida a un vino muy especial. Nace en el valle de Leyda, una zona de influencia marina en la ribera del río Maipo cuyas condiciones favorecen la lenta maduración de las uvas. Durante su elaboración, no se utiliza la madera en ningún momento y el resultado es un vino fresco, vibrante y con un gusto persistente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc
D.O.:
Valle de Leyda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
De bonito color dorado claro.
Nariz:
Predominan sus intensos aromas de espárragos y de guisantes que forman una armonía junto a las notas herbáceas.
Boca:
Firme y fresca. Regala una extraordinaria acidez y un prolongado final en perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, mariscos, quesos frescos y brie.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Las uvas pertenecen a la zona del Valle de Leyda, a solo 8 kilómetros del océano Pacífico. La influencia marina y la ubicación del viñedo en la ribera del río Maipo contribuyen a esta lenta maduración gracias a la brisa y las bajas temperaturas que se producen hacia el oeste.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se trasladan a la bodega para el prensado de los racimos enteros. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas a baja temperatura (11 a 13 °C) con el fin de preservar la frescura de las uvas. No se utiliza roble en ninguna etapa de la vinificación.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Aresti
Valle de Curicó
Aresti es una bodega del grupo ACW, una de las empresas vitivinícolas más reconocidas de Chile. La bodega fue fundada por Vicente Aresti Astica, aunque tras su muerte fueron sus hijas Begoña
La bodega a fondo
Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
Valle de Leyda
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020
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Recuerda a las ortiguillas. También espárrago y ligeros matices herbáceos. Fresci, elegante y amplio