Descripción

Triennia es un vino de autor de producción limitada y elaborado únicamente cuando se producen cosechas excepcionales. Es el caso de esta 2019, calificada como añada Excelente en Ribera del Duero por el Consejo Regulador de la D.O. La elegancia y la complejidad son sus principales señas de identidad y cautivarán a cualquier amante de los grandes vinos de la región castellana. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Portia
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.7% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De un limpio, brillante e intenso color cereza picota que evoluciona a un tono rubí-granate.
Nariz
Tinto potente, carnoso y muy equilibrado, con un final largo marcado por notas torrefactas.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Cualquier tipo de carne, setas a la plancha, pescados, quesos y postres de chocolate.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Carronda.
Descripción
Viñedos situados entre los 900 y los 950 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Selección de uva y fermentación a temperatura controlada de 28 °C. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de un mínimo de 13 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Tarry nose with fresh blackberries, blueberries, blue plums, graphite, pine cones and sandalwood. A hint of coca-cola, too. A concentrated yet juicy expression of Ribera del Duero with a full body and chewy structure that melts into the fruit. Solid and bold. Coming from a single vineyard. Needs at least two years to come around. Drink after 2024.

Decanter:

This is broad, inky and youthful with ripe plum, black cherry and oaky scents and flavours. Good ageing potential.