Descripción

Para la obtención de este vino se ha hecho una gran inversión en el viñedo con un ambicioso plan para replantar y obtener un viñedo saludable y plantas adaptadas al suelo.En 2008 comenzó la reconversión a BIO. En la elaboración de este vino se busca la elegancia de los aromas y la frescura. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine de Triennes
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
Cinsault, Syrah, Garnacha, Merlot
Origen
IGP Méditerranée Rosé

Cata

Vista
Color rosado pálido.
Nariz
Frutos rojos y aromas de malvavisco.
Boca
Fresco, elegante y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Laderas con suaves ondulaciones y orientación sur.
Suelo
Arcillosos y calizos
Clima
Microclima fresco
Cosecha
Se vendimia en los momentos más frescos del día.
Vinificación
Sangrado natural y maceración sobre finas lías.