IGP Castilla y León

Tridente Malvasía Centenaria 2020

100% Malvasía
92
Peñín
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este blanco zamorano pertenece al proyecto en la provincia castellana del grupo Gil Family Estates (Juan Gil). Un monovarietal de Malvasía procedente de viñas plantadas en 1920 que ofrece un intenso perfil aromático y un paso por boca largo y envolvente. Prueba a acompañarlo con un pescado graso como el rodaballo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tridente Malvasia Centenaria
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Malvasía

Cata

Nariz:
Intenso, con notas varietales como la nuez moscada.
Boca:
Largo y envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con pescados grasos, arroces y aves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Carrueco
Edad:
Plantados en 1920.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Tridente Malvasía Centenaria 2020
IGP Castilla y León
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Luis L., Dom, 22/05/2022 - 18:41

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