Coteaux Bourguignons
Trénel Coteaux Bourguignons 2018
100% Gamay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este tinto de la bodega Trénel, elaborado con la variedad Gamay y con una excelente relación calidad-precio, pertenece a una de las regiones satelitales de Borgoña como es Coteaux Bourguignon, y durante su maceración se utilizan racimos enteros. Un vino para disfrutar junto a una tabla de quesos o acompañando unas carnes en salsa. En nariz tiene toques de cereza y guindas en licor y en boca es fluido, fácil de beber y con una agradable frescura.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Notas de bayas rojas y negras. Un toque de cereza evoca a los vinos elaborados con Pinot noir.
Boca:
En boca es redondo, con una agradable frescura. Es también un vino fácil de beber.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje:
Se puede disfrutar con carne en salsa o a la parrilla. También se puede acompañar con algunos quesos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Sedimentario de arcilla caliza compuesto por varias rocas.
Vinificación:
Maceración en racimos enteros durante 8 a 10 días, luego prensado y final de las fermentaciones en el tanque. Filtrado antes de embotellar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Trénel
Beaujolais
Año de fundación: 1928
Producción total: 300.000 botellas
Producción total: 300.000 botellas
La Maison Trénel se encuentra en Charnay-les-Macon, al sur en la región de Borgoña. Fue fundada en 1928 por Henri Claudius Trénel y hoy es propiedad de la familia Chapoutier.
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2016
Buén vino de la Borgoña , tenia unos amigos franceses de esaregión es casa y les encanto el detalle en una de las comidas que hicimos.
Me gustan los tintos de maceración carbonica muy frutal