Ribera del Duero

Pesquera Crianza 2019

100% Tempranillo
92
Peñín
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Vino que refleja el carácter de una tierra llena de costumbres y encanto, donde la modernidad y la tradición se dan la mano. Se distingue por su personalidad, largo posgusto y estructura. Retrato de un estilo que durante más de 40 años ha sido apreciado por los paladares más exquisitos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tinto Pesquera
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
Color cereza con ribete violáceo.
Nariz:
Presenta en nariz fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo.
Boca:
Vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio para oxigenar.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicación dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
Superficie:
200 hectáreas en total.
Edad:
Media de 25 años.
Suelo:
Terreno franco-arenoso.
Cosecha:
La recogida fue sana y de una calidad excepcional.
Vinificación:
Elaboración tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Permanece reposando durante unos 6 meses en botella antes de su salida al mercado.
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pesquera Crianza 2019
Ribera del Duero
x3 17,90 € a partir de 3 uds.
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Manuel S., Vie, 05/08/2022 - 10:48

Bueno

By Francisco F., Sáb, 23/07/2022 - 20:43

By Young ju A., Vie, 22/07/2022 - 17:20

By Javier A., Lun, 11/07/2022 - 09:33

By Ricardo C., Vie, 01/07/2022 - 20:43

By Pedro jose G., Lun, 20/06/2022 - 17:11

By Antonio P., Vie, 17/06/2022 - 19:49

By MarÍa teresa L., Lun, 02/05/2022 - 14:01
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Bueno.

By Francisco F., Sáb, 23/07/2022 - 20:45

By Juan antonio A., Vie, 15/04/2022 - 10:52

By José manuel G., Dom, 03/04/2022 - 21:53

By Vicente T., Jue, 10/02/2022 - 18:09

By Javier D., Lun, 31/01/2022 - 20:26

young, high tanins, intense, vanilla,cocoa, coffe, oak

By Rui M., Jue, 13/01/2022 - 11:38

By Ignacio M., Sáb, 27/11/2021 - 17:07

By Fco. javier T., Dom, 21/11/2021 - 17:14
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By Ignacio S., Vie, 24/12/2021 - 18:05

By Vicente R., Lun, 13/12/2021 - 07:55

By Miguel Ángel H., Jue, 03/06/2021 - 19:12

By Álvaro D., Jue, 13/05/2021 - 17:08

By Sara P., Mar, 27/04/2021 - 11:39

By Luis D., Mié, 21/04/2021 - 19:36

By Teodoro J., Sáb, 17/04/2021 - 18:57

By Jose miguel Z., Lun, 01/03/2021 - 12:13
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By Jesus T., Jue, 30/12/2021 - 17:08

By Jesús V., Jue, 07/10/2021 - 18:18

Acierto seguro

By Jose F., Mar, 08/06/2021 - 10:04

By Jose antonio B., Vie, 12/03/2021 - 21:14

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:14

By Juan carlos B., Mié, 20/01/2021 - 17:31

By Carlos G., Jue, 14/01/2021 - 13:51

By Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31
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