Alentejo
Terrenus Vinha da Serra 2019
Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia, Tamarez
94
Parker
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este intenso y complejo blanco sorprende y fascina a quien lo prueba, no solo por su elegancia y su finura sino también por su frescura. Se elabora de las viñas viejas que crecen en la Sierra de San Mamede, cuyas uvas son vendimiadas manualmente por los locales de la región eligiendo aquellas uvas que estén en condiciones óptimas. Tras ser fermentado en cimiento, realiza una breve crianza en barrica de roble francés. El resultado es un vino fantástico, de esos que nos hacen replantearnos todo lo que sabemos del Alentejo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Terrenus Vinha da Serra
D.O.:
Alentejo
Subzona:
Portalegre, Serra de São Mamede
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia, Tamarez
Cata
Vista:
Bonito color cítrico.
Nariz:
Intenso en nariz con aromas afrutados.
Boca:
En el paladar es suave, armonioso, con un final fresco y mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
En condiciones óptimas puede guardarse entre 5 y 10 años.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos cultivados en ecológico plantados en vaso.
Edad:
Unos 100 años de edad.
Suelo:
Suelos con algunos afloramientos graníticos.
Enólogo:
Rui Reguinga
Cosecha:
Vendimia manual con selección en el campo.
Vinificación:
Las uvas fermentan con levaduras autóctonas en cubas de cemento.
Envejecimiento:
El vino realiza una breve crianza de 6 meses en barricas de roble francés con una capacidad de 500 litros.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Rui Reguinga
Alentejo
Año de fundación: 2004
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Superficie total de viñedo: 12 ha.
En 2004, Rui Reguinga adquirió por fin las viñas viejas que tanto buscaba a los pies de la Sierra de San Mamede, en dos parcelas de la región de Alentejo. A unos 1.000 metros
La bodega a fondo
Con un aroma intenso, y a la vez fino y complejo podría tener 4,5 estrellas ,pero en la boca le falta la acidez precisa en un blanco .