Descripción

Un vino rosado elaborado íntegramente con Tempranillo procedente de viñedos situados en Pesquera de Duero a 900 metros de altitud. Es elegante y sensual de color rosa pálido con aromas a frutos rojos y fresa. En boca es amplio, untuoso y goloso. Ideal para acompañar cremas y arroces a base de pescado y marisco.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Tamaral
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Subzona
Pesquera de Duero
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rosa pálido, brillante.
Nariz
Muy aromático en nariz, delicado y sugerente. Notas de fruta madura, frutos rojos y fresa.
Boca
Untuoso, con amplio volumen, goloso, fresco y con un largo posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar cremas y arroces a base de pescado y marisco.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes de Pesquera de Duero a 900 metros de altitud.
Cosecha
Vendimia manual, nocturna y recolectada en cajas.
Vinificación
Fermentación alcohólica a baja temperatura, en torno a los 13 º C.