Rioja

Tahón de Tobelos Reserva 2012

100% Tempranillo
93
WS
90
Peñín
21,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Tahón es el vino con mayor crianza de cuantos elabora Tobelos. Se trata de un reserva de perfil clásico, elaborado completamente con Tempranillo y que se expresa con notas de fruta madura, especiados y tostados, con un gusto muy equilibrado, con acidez bien integrada y con un final amplio y frutal.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Tahon de Tobelos Reserva
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Producción: 
32.000 botellas
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Vista: 
Rojo picota cubierto con reflejos violáceos.
Nariz: 
Aromas con buena intensidad, frutos negros, especiados, tostados y un fondo mineral que da complejidad al vino en esta fase.
Boca: 
Equilibrado, sabroso y con buena estructura. Acidez muy bien integrada que aporta frescura y final amplio de carácter frutal. Notas especiadas, minerales y de regaliz por vía retronasal.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo: 
Hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Pequeñas parcelas dispuestas en terrazas situadas en la falda de la Sierra Cantabria, en las poblaciones de Briñas (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa).
Edad: 
65 años.
Suelo: 
Arcillo-calcáreo.
Clima: 
Atlántico.
Cosecha: 
Vendimia manual en cajas. Se realiza una primera selección de uva en la parcela y una segunda en bodega, con mesa de selección manual. Se realizó el 9 de octubre.
Vinificación: 
Uvas totalmente despalilladas sin estrujar. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica con remontados controlados para una óptima extracción de aromas y color. Maceración posfermentativa con sus hollejos.
Envejecimiento: 
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Embotellado: 
Embotellado en febrero de 2015.
21,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Tahón de Tobelos Reserva 2012

Rioja

21,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,7
3 opiniones
5
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4
1
3
0
2
0
1
0
Por Manuel J., 21 Abr 2019

Un vino excelente, relación calidad precio

Por Martin bautista C., 13 Abr 2019
Por Raúl R., 2 Oct 2018

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