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IGP Méditerranée Rosé

Studio by Miraval 2020

Cinsault, Garnacha, Rolle, Tibouren
3,6
17 valoraciones
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Decanter
91
Falstaff
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12,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Rosado provenzal proveniente de una añada de vendimia temprana pero abundante y de muy buena calidad. Un vino ideal para acercarse a la Riviera Francesa y descubrir variedades poco conocidas en España como la Rolle o la Tibouren. Delicadas notas de pomelo y flores blancas distinguen su nariz, antesala de una agradable frescura con un toque cítrico y yodado en boca. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Miraval
Marca:
Studio by Miraval
D.O.:
IGP Méditerranée Rosé
Tipo:
Rosado
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Cinsault, Garnacha, Rolle, Tibouren
Otros formatos disponibles:
2021

Cata

Vista:
Color rosa muy pálido.
Nariz:
Elegante, con aromas muy frescos y, al mismo tiempo, delicados, de fruta (especialmente cítricos como el pomelo) y flores blancas.
Boca:
Carnosa y viva pero también fresca y equilibrada, destacando notas de cítricos y yodo marino. Final largo con salinidad.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, ensaladas, embutidos, carnes blancas, mariscos y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Vides plantadas en la Riviera Francesa rodeadas de olivos y pinos y muy cerca del Mediterráneo del que llegan pulverizaciones de agua
Suelo:
Salado por la cercanía del mar.
Clima:
Mediterráneo. Añada distinguida por un invierno seco y templado que provocó la brotación temprana de las vides. Sin embargo la humedad, el frío y sendas heladas en primavera dañaron los brotes jóvenes provocando un rebrote bastante prolongado de la vegetación. El verano caluroso y seco permitió la recuperación de las cepas, produciéndose el adelanto en la fecha de la vendimia.
Cosecha:
Vendimia manual a partir del 9 de septiembre, que se prolongó durante 10 días. La recolección se llevó a cabo muy temprano por la mañana para limitar la oxidación de los jugos de las uvas y conservar toda su frescura y pureza.
Vinificación:
Prensado directo. Las variedades Cinsault y Tibouren se vinifican en cubas de acero inoxidable. La Garnacha y la Rolle se vinifican parcialmente en cubas de hormigón tulipán con un fondo redondeado para que las lías se suspendan y hagan el mismo efecto del 'bâttonage', crear una potente estructura en el vino.

Opinión de los críticos

Decanter:

An elegant nose of grapefruit, blossom and peach. Juicy red berries on the palate, oily-textured thanks to the oval-shaped vats used for fermentation. These vats allow the wine to ferment on the lees in a natural convection movement similar to bâtonnage. Plenty of fine mineral acidity to refresh. Available in magnum with limited availability from November 2021. Drinking Window 2021-2024.

Falstaff:

Subtle fruit aromas on the nose with notions of grapefruit, kumquat and yellow stone fruit, followed by hints of papaya and a dash of mocha. On the palate filigree and balanced, nice fresh acidity and clarity with ample citrus notes and hints of yellow stone fruit. Long mineral finish.

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Studio by Miraval 2020
IGP Méditerranée Rosé
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Coloma I., Jue, 17/11/2022 - 17:49

By Juan carlos B., Dom, 23/10/2022 - 12:06

By Rosa V., Sáb, 27/08/2022 - 19:30

By Miguel angel A., Mié, 24/08/2022 - 20:07

By João diogo F., Jue, 11/08/2022 - 20:22

By Pere V., Dom, 07/08/2022 - 17:53

By Luis alfonso B., Dom, 31/07/2022 - 15:24

By Raniero R., Jue, 07/07/2022 - 21:00
Ver más comentarios

By Nicolas G., Mié, 01/02/2023 - 17:47

Guau, me ha sorprendido muchísimo, pocos paladares españoles habrán probado algo parecido... si quieres algo nuevo pruébalo...

By Jose F., Vie, 13/01/2023 - 23:05

By Albert S., Sáb, 17/12/2022 - 19:06

By Cristina C., Jue, 13/10/2022 - 13:31

By Jaime G., Dom, 17/07/2022 - 00:36

Vino mediocre. Relación calidad precio muy mala.

By Juan manuel P., Dom, 20/03/2022 - 14:47

By Cleber K., Vie, 28/01/2022 - 21:27

By Raniero R., Jue, 11/11/2021 - 16:14
Ver más comentarios

By Boro M., Dom, 09/10/2022 - 23:27

By Leandro M., Mar, 26/10/2021 - 23:22

By Alfredo E., Sáb, 07/08/2021 - 06:56

By Rosa V., Vie, 23/04/2021 - 23:39

Fresco y elegante, pero no memorable

By Javier A., Lun, 29/03/2021 - 12:29

By Nati B., Sáb, 13/03/2021 - 18:20

By Crispin W., Mar, 09/02/2021 - 18:00

By Andrew M., Mar, 12/01/2021 - 10:25
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By Paulo J., Mié, 12/02/2020 - 12:05

By Jose manuel L., Dom, 26/01/2020 - 17:49

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