Toro

Sin Complejos 2018

100% Tinta de Toro
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Sin Complejos es un vino elaborado a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada de forma orgánica. Este es un vino vegano, que brinda a todas aquellas personas que no consumen ningún producto animal la posibilidad de disfrutar de un gran vino. Sin Complejos es un tinto afrutado y goloso, con un sabor agradablemente persistente y con una excelente relación calidad-precio. Con él, la vignerona Patricia Gil, que aparece en la foto de la etiqueta, homenajea a su padre y a su región. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Sin Complejos
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza con ribetes violáceos, gran vivacidad y juventud.
Nariz:
Rico en aromas frutales, sobre todo cereza y fruta del bosque con notas de madurez, aroma a uva fresca recién cortada. Algunas notas florales.
Boca:
Muy equilibrado, aterciopelado y largo, con gran estructura, sabroso, con nervio, taninos de alta calidad y buena acidez. Fresco y frutal (frutas del bosque maduras).
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ventresca de atún rojo a la plancha.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Cascajera.
Descripción:
Viñedo orientado al noreste y suroeste, orgánico certificado.
Área:
11 hectáreas.
Edad:
40 años.
Suelo:
Arcillosos a 1,5 metros de la superficie y el estrato superior es arenoso con una capa de canto rodado.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Maceración larga, fermentación en tanques de acero inoxidable usando delestages al final de la fermentación, técnica utilizada para favorecer la extracción de color y de los compuestos fenólicos. Depósitos de de pequeño tamaño (7.000 litros).
Envejecimiento:
Crianza mínima de 8 meses en barricas de roble francés.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Sin Complejos 2018
Toro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Gregofer F., Vie, 13/11/2020 - 18:29

Un toro genial para diario

Por José antonio L., Jue, 02/04/2020 - 18:43

vino como dice su propio nombre, para unos entrantes, para ver una película o hacer la comida, me gustó mucho

Por Carlos C., Mar, 17/03/2020 - 20:02

Buen toro

Por José antonio L., Vie, 24/01/2020 - 09:35

Vino que en relación con su precio es de los mejores que he tomado

Por Adrian D., Vie, 13/12/2019 - 06:47

Por Unai G., Sáb, 02/11/2019 - 09:07

Por Ana maría A., Vie, 01/11/2019 - 21:22

Por José antonio G., Jue, 08/08/2019 - 17:41

Por Jordi T., Dom, 16/06/2019 - 21:35

Por Rafael L., Dom, 09/06/2019 - 16:57
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Por Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:11

Por Francisco j. C., Sáb, 21/03/2020 - 13:12

Por Juan D., Jue, 13/06/2019 - 10:43

Por Noemi M., Sáb, 05/01/2019 - 13:15

Por Alfredo P., Mié, 14/11/2018 - 08:39

Por Pier paolo R., Vie, 19/10/2018 - 17:44

Por Adrian D., Vie, 05/10/2018 - 18:22

Por Juan V., Vie, 05/10/2018 - 17:15
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Por Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:12

Por Borja G., Jue, 19/04/2018 - 11:28

Por Francisca B., Jue, 22/02/2018 - 22:30

Un toro que no lo parece. Muy bueno, repetiría.

Por Samuel S., Mié, 20/12/2017 - 18:38

Por Ascension P., Lun, 11/12/2017 - 21:57

Por Esteban B., Vie, 06/10/2017 - 07:30

Fácil de beber, correcto.

Por Daniel L., Lun, 28/08/2017 - 22:32

Excelente rcp y personalidad ¡un trabajo bien hecho!

Por Paula H., Lun, 24/07/2017 - 11:08
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