Descripción

Nos encontramos ante un blanco con personalidad, elaborado con un coupage de Chardonnay y Ribolla gialla, una variedad muy presente en la zona de Friuli-Venezia Giulia. Este es uno de los vinos más jóvenes de la bodega. Se muestra tropical en nariz, con recuerdos de papaya, piña, y cítricos y un paso por boca refrescante y afrutado.

Ficha técnica

La bodega
Livio Felluga
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
Chardonnay, Ribolla gialla
Origen
Friuli-Venezia Giulia

Cata

Vista
Amarillo brillante con reflejos dorados.
Nariz
Nariz intensa y cautivadora. Elegantes notas de flores blancas y amarillas, jazmín, lirio de los valles, lirio dorado y toques afrutados frescos de lima y manzana.
Boca
En boca es animado, equilibrado y envolvente. Agradable presencia de fruta blanca madura, níspero, grosella y kiwi. Indicios balsámicos al final con buena persistencia y retrogusto cítrico.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en las Colinas del Collio.
Superficie
155 hectáreas.
Clima
Veranos cálidos e inviernos muy fríos.
Cosecha
Vendimia manual durante los 20 primeros días de septiembre.
Vinificación
Las uvas se despalillan con cuidado y se dejan macerar durante un corto período de tiempo. A continuación, la fruta se prensa suavemente. Después se deja reposar el mosto obtenido. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza con sus lías durante un 6 meses. El vino permanece en el botellero durante un mínimo de 2 meses.