Aylés

Senda de Leñadores 2019

Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este corpulento y expresivo tinto aúna las variedades Garnacha y Tempranillo, con un aporte adicional de Merlot y Cabernet sauvignon. Este ensamblaje en tierras aragonesas da vida a un vino estructurado y equilibrado con una elegante personalidad. Su mineralidad y complejidad aromática nos invitan a descubrir la gran riqueza que esconde Senda de Leñadores.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Senda de Lenadores
D.O.:
Aylés
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Muy expresiva y aromática. Regala notas de frutos rojos, cardamomo, pimienta y cacao. Se aprecia una fina mineralidad y una cierta terrosidad.
Boca:
Potente, fresca y elegante. Muestra unos taninos pulidos, una textura suave y un persistente final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, guisos, estofados y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Aylés
Descripción:
La parcela Senda de Leñadores es una de las áreas más secas de la finca. Esto se se traduce en vinos con mayor potencia y estructura, sin renunciar a la elegancia.
Suelo:
Predomina los de tipo arcilloso.
Clima:
Continental extremo.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia nocturna para evitar la oxidación de las uvas.
Vinificación:
Fermentación alcohólica por separado, a temperatura controlada y con levaduras indígenas. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de varios usos para preservar el carácter mineral.
Envejecimiento:
10 meses de crianza en barricas de roble francés.
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Senda de Leñadores 2019
Aylés
12,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

By Jorge A., Dom, 25/09/2022 - 09:25

By Jean-françois C., Lun, 19/09/2022 - 12:47

By Juan M., Lun, 05/09/2022 - 12:42

By Francisco G., Dom, 22/05/2022 - 17:35

By Alex E., Lun, 16/05/2022 - 15:05

Ver nota añada anterior

By jose maria U., Dom, 01/05/2022 - 01:21

By Adolfo M., Dom, 01/05/2022 - 00:13

Gran vino , de una gran tierra, Aragon

By Jorge C., Vie, 15/04/2022 - 21:32
Ver más comentarios

By Rosa M., Vie, 12/08/2022 - 18:08

By Daniel G., Sáb, 06/08/2022 - 20:54

Especial pero muy irregular de una botellas aotras. En general mal para el precio.

By Jesus C., Jue, 10/02/2022 - 11:46

By Jesus D., Dom, 06/02/2022 - 18:19

By Mauricio R., Dom, 30/01/2022 - 21:05

By Ivan A., Sáb, 08/01/2022 - 17:49

By Xabier G., Dom, 02/01/2022 - 08:26

By Luisa fernanda J., Jue, 30/12/2021 - 17:56
Ver más comentarios

By Fernando S., Lun, 03/05/2021 - 22:21

Vaya precio bajo , y además con descuento creo recodar para un vinazo espectacular en su segmento. Fantástico!!!!

By jose maria U., Dom, 21/03/2021 - 22:12

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