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Alsace

Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl 2018

100% Riesling
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34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los vinos de la colección Schieferkopf del célebre vigneron Michel Chapoutier reflejan el potencial de la ribera del Rin para la elaboración de grandes blancos. Proceden de pequeñas parcelas de viñedos ubicados en los alrededores de Bernardvillé, un pueblo cercano al camino de Santiago en la etapa francesa. En este caso, la parcela Buehl se asienta sobre un subsuelo de rocas metamórficas que datan del periodo precámbrico. Un terroir singular que aporta a este Riesling una poderosa estructura.

 

Ficha técnica

Marca:
Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Buehl
Descripción:
Orientación sur con laderas del 40%. Viñedos certificados en ecológico.
Suelo:
Terruño muy particular. La parcela está situada sobre un subsuelo de esquisto azul del Precámbrico (más de 542 millones de años). Más profundo que el de la parcela Fels, que está justo al lado.
Clima:
Semicontinental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica en foudres tradicionales alsacianos, con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza en foudres durante 15 meses.
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Schieferkopf Riesling Lieu-dit Buehl 2018
Alsace
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2015 2010

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By Javier B., Vie, 26/06/2020 - 08:05

By Antonio manuel T., Sáb, 09/05/2020 - 23:19

By Adrián B., Jue, 19/03/2020 - 00:12

BRUTAL

By Eduardo F., Mar, 12/03/2019 - 15:48

By Josu M., Lun, 11/03/2019 - 16:46

By David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:31

By Jesús S., Mar, 23/01/2018 - 14:54

By Jesus L., Vie, 05/01/2018 - 12:06

Muy fino, sofisticado. A mi pareja le encantó. Nada más que decir.

By Javier A., Dom, 10/09/2017 - 16:07

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