Alicante

Santa Rosa 2016

35% Monastrell, 35% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 15% Shiraz
93
Parker
93
Peñín
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La bodega rinde homenaje a través de este vino a Rosa Cortés, madre del fundador de la bodega. La viticultura del viñedo con el que se elabora este tinto se realiza de forma sostenible y respetuosa. En copa se muestra muy expresivo, con recuerdos aromáticos muy minerales y un paso por boca amplio y armónico. Cuenta además Luis Gutiérrez en su crítica que esta es la primera vez en sus 25 años de historia que este vino cambia; una ocasión de oro para probarlo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Santa Rosa
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
35% Monastrell, 35% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 15% Shiraz

Cata

Vista:
Vino de capa alta. Color rojo rubí, intenso con destellos teja.
Nariz:
Muy mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada. Se entrelazan con notas de especias, balsámicos y florales como la violeta.
Boca:
Muy equilibrado, con potencia y elegancia, una firme carga tánica en el centro de la boca, sin concentraciones ni agresividades. El posgusto es amplio y armonioso volviendo de nuevo las notas ahumadas y tostadas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Chaconero.
Descripción:
Viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Se seleccionan solo las bayas más pequeñas. Se encuba con grano entero y fermenta con levadura ambiental buscando mayor profundidad. El vino fermenta a 28ºC, se realizan pequeños y frecuentes remontados diarios y tiene una maceración posfermentativa de 12 días.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de Allier.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Santa Rosa is a blend of 35% Monastrell, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 15% Shiraz from grapes grown at their Chaconero estate in Villena in inland Alicante. It fermented with uncrushed grapes and indigenous yeasts and matured in brand new French barrique for 16 months. The oak is very nicely integrated, and the increased amount of Monastrell seems to contribute to a more moderate nose with some minty and balsamic notes coupled with Mediterranean herbs and very good freshness. The palate reveals abundant tannins that might require some more time in bottle and/or powerful food. It's a more elegant version of Santa Rosa, one of the best in recent times. 30,000 bottles produced.

 

21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Santa Rosa 2016
Alicante
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por RosalÍa P., Mar, 15/09/2020 - 23:02

Por Francisco C., Jue, 09/07/2020 - 00:44

Por Achim B., Lun, 06/07/2020 - 07:52

Por Marcos N., Mié, 10/06/2020 - 17:43

Por Pablo L., Lun, 27/04/2020 - 17:02

Por Jakub P., Vie, 24/01/2020 - 16:16

Ha perdido aroma?

Por Vicente A., Vie, 27/12/2019 - 01:46

Por Ignacio M., Dom, 15/12/2019 - 10:43

Por Francisco S., Sáb, 05/09/2020 - 17:09

Por Joaquín G., Jue, 07/05/2020 - 17:11

Por Javier R., Sáb, 29/02/2020 - 14:05

Por Lorenzo C., Mar, 03/09/2019 - 01:08

Por Alberto B., Sáb, 15/06/2019 - 22:20

Muy buen vino

Por José david G., Dom, 31/03/2019 - 16:11

Volviendo por sus fueros...hacía tiempo que no lo encontraba tan redondo.Para repetir. ¡Bien por los Mendoza!

Por jose maria U., Mié, 20/03/2019 - 21:38

Por David G., Vie, 01/02/2019 - 17:35
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Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:18

Por Natalia M., Sáb, 19/01/2019 - 19:54

Por Luis miguel F., Sáb, 12/01/2019 - 12:07

Bien en todo.Salva la calidad que no tienen los varietales de esta bodega.

Por Miguel angel M., Dom, 30/12/2018 - 14:25

Por Andres jose M., Dom, 02/12/2018 - 16:11

Por Rafa S., Sáb, 03/11/2018 - 16:27

Gran vino!!!

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Dom, 28/10/2018 - 14:48

Calidad a un precio razonable , muy bueno

Por Damian B., Dom, 30/09/2018 - 19:03
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