Descripción

Colores nítidos y trasparencia viva. Expresión de una fruta roja enérgica que vibra en el paladar con rotundidad. Sensaciones de profundidad y autenticidad procedente de los viejos viñedos de Navarra. Un vino para exploradores, quienes no se arrepentirán de este descubrimiento. 2014 fue una añada temprana, con vendimia adelantada en un septiembre húmedo y de temperaturas altas. Los rendimientos equilibrados dieron como resultado un vino fino y delicado. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos Artazu
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Colores nítidos y transparencia viva.
Nariz
Expresión de una fruta roja enérgica que vibra en el paladar con rotundidad.
Boca
Sensaciones de profundidad y autenticidad de la variedad Garnacha.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 15 años en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Artazu (Navarra), a entre 450 y 600 metros de altitud.
Suelo
Suelos arcillo-calcáreos blancos.
Clima
Invierno seco, con esporádicas lluvias primaverales. Verano caluroso y seco con temperaturas altas. Las lluvias intermitentes durante la primera quincena de septiembre permitieron alargar el ciclo vegetativo, dando lugar a una óptima maduración.
Rendimiento
2.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Viticultura integrada y respetuosa al máximo con el medioambiente.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros. Maloláctica en barrica.
Embotellado
Tuvo lugar en julio de 2016.