Rioja

San Vicente 2016 Magnum

100% Tempranillo peludo
95+
Dunnuck
96
Tim Atkin
81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
AgotadoReposición prevista en 6 días

Un Rioja de Pago, con complejidad, elegancia y carácter. Desde su primera añada en 1991, San Vicente abrió nuevos caminos en la denominación de origen calificada Rioja. Tal y como remarca Marcos Eguren, este vino es garantía de "intensidad frutal unida a la complejidad y a la longevidad".  Excelentes puntuaciones en sus anteriores añadas y un sabor muy sabroso, envolvente y fluido lo avalan.

Ficha técnica

Marca:
San Vicente Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo peludo

Cata

Vista:
Picota granate de buena capa.
Nariz:
Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos.
Boca:
Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Guisos aromáticos de carne y ternera con setas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca la Canoca, situada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Descripción:
Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medioambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Área:
18 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1985.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección.
Vinificación:
Fermentación durante unos 10 días con dos remontados diarios. Elaboración tradicional con despalillado. Control de temperatura entre 28 y 30ºC. Maceración con hollejos durante unos 21 días, los primeros con dos remontados diarios. A partir de entonces, se reduce la frecuencia de los remontados, terminando con un remontado suave cada 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 20 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés y americano. Trasiegos cada 4 meses.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Not yet released (it will be released in October), the 2016 San Vicente checks in as 100% Tempranillo that was aged 20 months in 90% new French and 10% new American oak. Its deep purple color is followed by a beautiful perfume of blackberries, plums, lead pencil shavings, cedarwood, and crushed rocks. Elegant, full-bodied, with ripe, present tannins, and a great finish, it's another brilliant vintage for this wine. Give bottles 2-4 years and it will keep for 2-3 decades.

81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
AgotadoReposición prevista en 6 días

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2012

Por Alejandro B., Mié, 29/07/2020 - 00:08

Vino increíble, recomendable con una carne roja.

Por Nacho T., Sáb, 14/03/2020 - 17:05

Por Luis miguel F., Dom, 26/01/2020 - 20:51

Por Joaquim S., Sáb, 28/12/2019 - 21:51

Por Felix M., Lun, 07/03/2016 - 14:17

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