Roselito 2022
Descripción
Nueva añada del rosado joven de Bodegas Antídoto. El clima extremo de 2022 se plasmó en el menor tamaño de las uvas que a la postre dieron un vino con un grado alcohólico algo mayor pero con una acidez sorprendentemente buena que, sumada a su frescura y sus aromas florales y de fruta roja característicos, vuelven a hacer de Roselito uno de los riberas más atractivos en su categoría.
Ficha técnica
Maridaje
Medallones de pavo con ensalada verde
Un plato ligero y fresco que combinará de maravilla con este vino tan floral y envolvente.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The affordable rosé 2022 Roselito was produced with a traditional blend of 30% Albillo and 70% Tinto Fino from old vines on different soils, pressing all of the bunches directly and fermenting the juice with selected yeasts in stainless steel. It's not a shy rosé at 14.44% alcohol with mellow acidity and a soft mouthfeel reflecting a very warm year. It has more color and is more fruit-driven than the 2021. It's a bit reductive (it was bottled a couple of weeks before I tasted it) and has some leafy notes. It was a generous crop that produced 63,840 bottles. It was bottled in November 2022.
Bertrand Sourdais is something of a magician when it comes to producing rosados from Soria. This 70/30 blend of Tinto Fino and Albillo is all about pleasure and enjoyment, with an appealing bronze pink colour, juicy pomegranate and rosehip flavours and a long, .tangy, unwooded finish. 2023-25
Grapefruit, wet stones and some grilled herbs to the nose. This is tight, textured and pretty substantial on the full-bodied palate with some skin tannins and a bone-dry, pristine finish. A very well-made rosé. Drink now. - Zekun Shuai, Senior Editor.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Soy muy fan de Le Rosé, su hermano mayor, pero este vino guarda muchas de las virtudes del anterior y además es mucho más asequible.
No me ha llegado, le falta carácter, esperaba mas, no, no repetiré
good crisp correct rose wine. Different from what we usually drink but surprising
Roselito estás tremendo!
Lo regalé y me dijeron que estaba muy bueno