Rías Baixas

Rosa Ruiz Albariño 2020

100% Albariño
90
Peñín
16,70 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Elaborado con Albariño procedente de una selección de cepas viejas ubicadas en el entorno de O Rosal, este Rosa Ruiz se ha concebido como un homenaje a una de las tres hijas de Santiago Ruiz, considerado "el padre del Albariño". Se lanzó por primera vez al mercado en junio de 2015 y actualmente tiene una producción limitada a menos de 7.000 botellas por añada. Es un vino de carácter singular y exquisito que promete refrescarnos con una marcada acidez y unos aromas presentes desde que nos acercamos a él a copa parada.

Ficha técnica

Marca:
Rosa Ruiz Albariño
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
6.900 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo pálido, limpio y con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas intensos de papaya, mango, manzana, así como notas cítricas.
Boca:
En boca es amplio, con buena entrada, graso y muy equilibrado. Las frutas vuelven a aparecernos en la boca, transmitiendo sensaciones muy agradables. De acidez muy equilibrada. Retrogusto muy largo y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente.
Maridaje:
Es un aperitivo ideal, y también combina con mariscos, pescados y arroces, así como con hojaldres o patés.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en la subzona de O Rosal, conducidos en el típico parral de la subzona de O Rosal.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos, con una primera selección de uva en el viñedo siendo posteriormente escogidas en la mesa de selección en bodega.
Vinificación:
Tras un proceso de maduración en frío y una crianza sobre borras, se lleva a cabo la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente tiene lugar la crianza sobre lías durante 5 meses con el fin de aumentar su amplitud en boca.
16,70 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,9
6 valoraciones
5
2
4
3
3
1
2
0
1
0
3,9
17 valoraciones
5
4
4
9
3
4
2
0
1
0
4,0
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0
4,1
8 valoraciones
5
3
4
5
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Begoña L., Dom, 13/02/2022 - 00:11

By Antonio B., Vie, 03/12/2021 - 19:53

By Jesus D., Lun, 22/11/2021 - 10:38

By Jorge C., Vie, 19/11/2021 - 22:40

By Fermín D., Sáb, 30/10/2021 - 19:32

By Esteve T., Mar, 28/09/2021 - 07:56

By Iñigo I., Vie, 12/11/2021 - 15:22

By Ramon P., Lun, 08/11/2021 - 09:11

By Carlos C., Dom, 24/10/2021 - 14:40

By Angel F., Vie, 16/07/2021 - 17:01

By Fabian L., Dom, 09/05/2021 - 11:54

By Jaime C., Dom, 11/04/2021 - 15:45

By Maria B., Dom, 28/03/2021 - 12:32

By Ramon M., Sáb, 27/03/2021 - 17:44
Ver más comentarios

By Luis B., Sáb, 05/09/2020 - 17:50

By Ángel R., Dom, 15/03/2020 - 18:15

By Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27

By Pedro M., Sáb, 07/12/2019 - 11:22

By Félix josé C., Dom, 07/07/2019 - 18:35

By Macarena L., Jue, 20/06/2019 - 20:04

By Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:36

By Alfredo A., Vie, 08/03/2019 - 17:24

By Carlos C., Lun, 24/12/2018 - 13:20

By Jesus G., Dom, 14/10/2018 - 15:14

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO