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Jumilla
Ecológico
Remordimiento Blanco 2019
100% Chardonnay
PVPR10,00 €
8,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
11,67 € / Litro
Entrega estimada entre el 29/04 y el 30/04
29/04 - 30/04
Descripción
La Chardonnay ecológica de Bodegas Cerrón llevada a una crianza en barricas de roble húngaro y francés se transforma en un trago cítrico y glicérico, lleno de aromas frutales. Es un fiel representante de su paisaje, marcado por un suelo pedregoso de tosca caliza.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla
Cata
Nariz
Frutal, de cítricos y de fruta amarilla madura.
Boca
Fresca y sabrosa, con textura glicérica, buen equilibrio.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedo situado en La Loma del Tejarejo.
Superficie
4 hectáreas.
Edad
25 años de media.
Suelo
Pedregoso de tosca caliza y tierras poco fértiles
Clima
Continental.
Vinificación
Prensado en frío con raspón, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable para su posterior traslado a barricas de roble francés y húngaro de 700 litros.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de 700 litros sobre sus propias lías.
PVPR10,00 €
8,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,67 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2019
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Interesante, un chardonnay diferente de los del Pirineo, pero muy agradable
simepre un vino blanco que merece probar. Fruity, alive.
3.75. Profundo y muy buena rcp.