Israel

Recanati Upper Galilee Shiraz 2016

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24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Un vino israelí monovarietal de Syrah procedente de los viñedos de Alta Galilea. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Recanati Upper Galilee Shiraz
D.O.
Israel
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14% vol.

Cata

Nariz: 
Aromas de flores, violetas, lavanda, pimienta negra y roble suave.
Boca: 
De cuerpo entero, refrescante por la fruta que se deja notar, taninos suaves, bien estructurado y de final largo.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Un vino para beber en estos momentos y que podremos mantener en botella 5 años más.

Viñedo y elaboración

Cosecha: 
Las uvas llegan a bodega a primera hora de la mañana y se separan inmediatamente del tallo sin ser machacadas o trituradas para permitir la fermentación de las uvas enteras.
Vinificación: 
La fermentación es relativamente corta, de entre 7 y 10 días. Este proceso es muy importante para darle su carácter afrutado.
Envejecimiento: 
Envejece en barricas de roble francés durante 8 meses.
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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s
Recanati Upper Galilee Shiraz 2016

Israel

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