IGP Castilla y León

Quintaluna 2017

100% Verdejo
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Peñín
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Suckling
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Quintaluna estrena nueva imagen, aunque en su interior mantiene el carácter genuino de la Verdejo segoviana. Procedente de una serie de pequeñas viñas ubicadas en varios municipios del norte de la provincia, y se muestra como un blanco untuoso, mineral, vibrante y lleno de finura. En su cuidadosa elaboración se ha mantenido durante nueve meses en depósito con sus lías, en algunos casos en fudre y barrica, lo que ha ayudado a aumentar su complejidad. Un blanco realmente recomendado.

Ficha técnica

Marca
Quintaluna
D.O.
IGP Castilla y León
Tipo
Blanco
Añada
2017
Variedad
100% Verdejo

Cata

Vista
Pajizo brillante.
Nariz
Predominan los aromas de fruta madura, hierbas de tocador y finas lías.
Boca
Equilibrado, fresco, redondo, sabroso y con buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Para la elaboración de Quintaluna se utilizan uvas procedentes de una amplia representación de pequeñas viñas ubicadas en varios municipios del norte de Segovia: Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Baustista.
Edad
En su mayoría se trata de uva muy vieja, prefiloxérica, en pie franco, que se conserva gracias a que los suelos de arena impidieron el ataque de la plaga de finales del siglo XIX y, en menor medida, a un viñedo más joven, seleccionado y de bajo rendimiento.
Suelo
Viñedos plantados en suelos arenosos, con alto contenido de codones.
Clima
2017 fue un año climatológico muy complicado. Comenzó seco y muy frío, con registros de hasta 15 grados bajo cero a mediados de enero, aunque más tarde las temperaturas se suavizaron. Tras la brotación, el 28 de abril y el 1 de mayo se produjeron dos fuertes heladas. Las lluvias de mayo y un junio cálido y seco ayudaron a restablecer el vigor de las vides. El 7 de julio se registraron fuertes tormentas acompañadas de granizo en algunos puntos aunque el resto del verano fue seco y caluroso, con noches frías y lluvias puntuales en agosto que ayudaron a paliar la sequía. Las adversas condiciones de la añada determinaron rendimientos muy bajos. Pese a todo, se obtuvo una uva con un excelente estado sanitario y de calidad.
Vendimia
La vendimia se desarrolló del 19 al 30 de septiembre con calor y sin lluvias, lo que evitó interrupciones.
Vinificación
Las uvas de la añada 2017, recolectadas a mano, se mantuvieron en cámara de refrigeración para preservar sus cualidades aromáticas. Después del paso por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Durante 9 meses, el vino permaneció en los mismo depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica.
Embotellado
Fue embotellado en agosto de 2018.

Opinión de los críticos

James Suckling
An impressive dry verdejo with an interplay of full candied-lemon and smoky-yeast character, considerable substance and a long, clean mineral finish. Drink or hold.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Quintaluna 2017

IGP Castilla y León

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2011

Esta añada no tiene opiniones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus opiniones.

Por Miguel F., 18 Nov 2018

El Ossian está muy por encima. Pero por ese precio es un buen punto de partida para degustar la verdejo. Buena RCP.

Por David emilio A., 15 Nov 2018
Por Vicente A., 29 Oct 2018
Por Olivier P., 7 Oct 2018
Por Joaquin M., 7 Oct 2018

excelente calidad precio

Por Francisco L., 1 Oct 2018
Por Tomas L., 30 Jul 2018
Por Mirian D., 21 Mayo 2018
Ver más comentarios
Por Markus B., 23 Dic 2017
Por Manuel G., 24 Oct 2013

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