Ribatejo
Quinta de Vale Veados Branco 2020
50% Arinto, 50% Viognier
Este vino ya no está disponible
Descripción
Rui Reguinga, uno de los enólogos más reputados de Portugal, elabora este blanco en sus viñedos de Ribatejo, su región natal. Un duo compuesto de Arinto y Viognier es el protagonista de este fresquísimo coupage, pura fruta en nariz y boca. Además, Reguinga tan solo embotelló 1.000 botellas de este vino, catalogándolo practicamente como joya semipreciosa.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
1.000 botellas
Subzona
Charneca
Variedad
50% Arinto, 50% Viognier
Origen
Ribatejo
Cata
Vista
Color cítrico.
Nariz
Aromas complejos, con predominancia de notas afrutadas.
Boca
Paladar armonioso, muy suave. El final es afrutado y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
En condiciones óptimas puede guardarse entre 3 y 5 años.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos con sistema de conducción en cordón unilateral.
Suelo
Franco-arenoso con algo de gravilla.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC.
muito bom!!! acompanhou sushy e queijos de forma perfeita